Liofilizat z fermentowanego soku wiśni

Składniki:

Liofilizat fermentowanego soku z wiśni 80% (±5%), mikronizowany błonnik jabłkowy 20% (±5%), zastosowano bakterie probiotyczne objęte zastrzeżeniem patentowym, otoczka celulozowa.kapsułki.

Przechowywanie:

W miejscu niedostępnym dla małych dzieci. Przechowywać w suchym miejscu, unikać nadmiernego ciepła. Nie używać, jeśli uszczelka pod korkiem jest uszkodzona lub jej brakuje.

Sposób użycia:

Stosować dwie (2) kapsułki wieczorem przed posiłkiem.

Liofilizat sfermentowanego soku wiśni

Probiotic natural – 60 kapsułek x 300 mg

  • Naturalne źródło pokaźnej ilości przeciwutleniaczy, wspomagających ochronę organizmu przed nowotworami i procesem starzenia, ( 3500 punktów ORAC).
  • Wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego.
  • Pomaga na bezsenność i przyspiesza zasypianie dzięki zawartości melatoniny.
  • Wzmacnia układ moczowy.
  • Posiada niski indeks glikemiczny 22 – mogą spożywać cukrzycy.
  • Niska kaloryczność (50kcal w 100 g) wspomaga dietę odchudzającą.
  • Naturalne źródło kwasów owocowych pobudzające wydzielanie enzymów trawiennych i śliny.
  • Składniki odżywcze zalecanej
    porcji dziennego spożycia
  • Wartość odżywcza
    w 100 g produktu:
  • Tłuszcz
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone
  • Węglowodany
  • w tym cukry
  • Błonnik pokarmowy
  • Białko
  • Sól
  • Sód
  • 2 kapsułko
    po 400 mg
  • 1400 kJ /
    336 kcal
  • 0,21 g
  • 0,20 g
  • 77,5 g
  • 25,2 g
  • 6,32 g
  • 1,69 g
  • 0,07 g
  • 0,00 g

Przeciwskazania:

nadwrażliwość na którykolwiek ze składników produktu.

Kod EAN-13: 5903111753214



Właściwości wiśni

Wiśnia jest jednym z owoców “pierwotnych” – niewiele zmieniła się przez prawie 2300 lat hodowli. Jak wskazują ślady odkryte przez archeologów i przekazy pisane, wiśnię hodowano już w III wieku p. n. e. W medycynie ludowej wiśnia była bardzo popularnym lekarstwem. Sok, owoce i odwary z wiśni stosowano do poprawienia trawienia, zaspokajania pragnienia, chwalono za dobroczynny wpływ na płuca, za przeciwgnilne i przeczyszczające właściwości.

Teraz ich fantastyczne właściwości potwierdzili naukowcy. Wiśnie kryją w swoim miąższu dużo antyoksydantów – antocyjanów. Antyoksydanty spowalniają procesy starzenia, przedłużają sprawność fizyczną i psychiczną. Wspomagają zwalczanie stanów zapalnych, obniżają poziom złego cholesterolu LDL.

Antocyjany mają wpływ na elastyczność i przepuszczalność naczyń włosowatych, a zwłaszcza tych w tęczówce. To znaczy, że przyspieszają proces regeneracji barwnika wzrokowego – rodopsyny niezbędnej do rejestracji światła padającego na siatkówkę (czyli mają znaczący udział w regeneracji  wzroku osób pracujących w złym oświetleniu). Wiśnie dzięki obecności antocyjanów (250-600 mg w 100 centymetrach sześciennych miąższu) mają wpływ na ostrość widzenia.

Wiśnie – jakie witaminy zawierają

Wiśnie to “bomba” witamin i minerałów. Na przykład żelaza mają więcej niż jabłka. Średnia zawartość witaminy C w 100 gramach owoców to 12 mg, ale wiśnie rosnące na północy Europy mogą jej mieć 2-3 razy więcej niż południowe odmiany. Nieco ponad 600 g wiśni zaspokoi dzienne zapotrzebowanie na tę ważną witaminę.

Oprócz tego wiśnia zawiera garbniki, pektyny i inozytu, znany jako “witamina B8” który zapobiega siwieniu. Niewielka ilość witaminy inozytu jest syntetyzowana w jelitach przez florę bakteryjną, lecz nie wystarcza ona na pokrycie potrzeb organizmu. Konieczne jest więc dostarczenie jej w pożywieniu. Inozyt ma tez pozytywny wpływ na wydalanie z organizmu cholesterolu.

Cechy i właściwości wiśni

Badania uczonych z USA udowodniły, że częste jedzenie wiśni może obniżyć poziom złego cholesterolu LDL we krwi i może wpłynąć na zmniejszenie ilość tłuszczu brzusznego. Tego tłuszczu, który jest przyczyną chorób układu sercowo-naczyniowego i bardzo często pojawia się u osób wykonujących pracę siedzącą oraz u mężczyzn.

Obecność w miąższu wiśni kumaryn – szczególnych substancji obniżających krzepliwość krwi – stwarza w tego owocu niezastąpiony komponent w diecie chorych po zatorze, zawale albo udarze. Przy regularnym jedzeniu wiśni zmniejszają się bóle w klatce piersiowej, wyrównuje pracę serca. Czysta kumaryna ma zapach przypominający wysuszone siano wymieszane z wanilią. W smaku jest piekąca.

Kumaryna dostarczana organizmowi wraz z tłuszczami lub alkoholem lepiej się wchłania i rozchodzi w organizmie. Może dlatego jest tak wielu miłośników wiśniówki, bo kumaryna działa uspokajająco, rozkurczowo na mięśnie gładkie, przeciwbólowo i przeciwobrzękowo. Uznano, że może być stosowana w przeciwdziałaniu nerwic wegetatywnych z objawami skurczu (w 100 cm sześciennych miąższu wiśni znajduje się 2-4 mg kumaryny).

Co ciekawe kumaryna hamuje rozwój wszystkich bakterii, wirusów (w tym HIV) oraz grzybów. Działa zabójczo na pierwotniaki i roztocza. Wszyscy, który obawiają się candidozy powinni regularnie jeść wiśnie lub pić sok. Ponieważ kumaryny działają też jak roślinne pestycydy, to wiśnie mogą się rozwijać swobodniej niż inne krzewy i są mniej narażone na ataki pasożytów.

Wiśnia nie traci swoich uzdrawiających właściwości po mrożeniu albo krótkotrwałej obróbce cieplnej. Najlepszym sposobem jej konserwacji jest przygotowanie soku, który po łagodnej pasteryzacji (60-65 st. C) będzie długo dostępnym smakołykiem i lekarstwem. Ponieważ pestki zawierają pewne ilości związków cyjankowych, lepiej je z owoców usuwać.

Liście i młode gałązki wiśni są pomocne podczas kiszenia grzybów, ogórków i pomidorów.

Kiedy wiśnie mogą zaszkodzić

Mimo wszelkich zalet nie powinny wiśni jeść osoby cierpiące na owrzodzenia żołądka i/lub dwunastnicy, chorzy na cukrzycę typu II i ludzie otyli, bo jej owoce drażnią przewód pokarmowy i wzmagają apetyt. Za to powinny ją regularnie dostawać do jedzenia wszystkie chude niejadki.

Pliki do pobrania

Co warto jeszcze przeczytać ?