Suplement diety
Produkt chroniony patentem U.P.R.P. Nr 219904
Składniki:
Liofilizat fermentowanego soku z wiśni 80% (±5%), mikronizowany błonnik jabłkowy 20% (±5%), zastosowano bakterie probiotyczne objęte zastrzeżeniem patentowym, otoczka celulozowa.kapsułki.
Przechowywanie:
W miejscu niedostępnym dla małych dzieci. Przechowywać w suchym miejscu, unikać nadmiernego ciepła. Nie używać, jeśli uszczelka pod korkiem jest uszkodzona lub jej brakuje.
Sposób użycia:
Stosować dwie (2) kapsułki wieczorem przed posiłkiem. Nie przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia. Nie spożywać w przypadku uczulenia na którykolwiek ze składników produktu. Produkt nie powinien być stosowany przez dzieci, kobiety w ciąży i matki karmiące. Przechowywać w sposób nie dostępny dla małych dzieci.
Liofilizat sfermentowanego soku wiśni
Probiotic natural – 60 kapsułek x 300 mg
- Składniki odżywcze zalecanej
porcji dziennego spożycia - Wartość odżywcza
w 100 g produktu: - Tłuszcz
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- Węglowodany
- w tym cukry
- Błonnik pokarmowy
- Białko
- Sól
- Sód
- 2 kapsułki
po 300 mg - 1400 kJ /
336 kcal - 0,21 g
- 0,20 g
- 77,5 g
- 25,2 g
- 6,32 g
- 1,69 g
- 0,07 g
- 0,00 g
Przeciwskazania:
nadwrażliwość na którykolwiek ze składników produktu.
Kod EAN-13: 5903111753214
Właściwości wiśni
Wiśnia jest jednym z owoców “pierwotnych” – niewiele zmieniła się przez prawie 2300 lat hodowli. Jak wskazują ślady odkryte przez archeologów i przekazy pisane, wiśnię hodowano już w III wieku p. n. e. W medycynie ludowej wiśnia była bardzo popularnym lekarstwem. Sok, owoce i odwary z wiśni stosowano do poprawienia trawienia, zaspokajania pragnienia, chwalono za dobroczynny wpływ na płuca, za przeciwgnilne i przeczyszczające właściwości.
Teraz ich fantastyczne właściwości potwierdzili naukowcy. Wiśnie kryją w swoim miąższu dużo antyoksydantów – antocyjanów. Antyoksydanty spowalniają procesy starzenia, przedłużają sprawność fizyczną i psychiczną. Wspomagają zwalczanie stanów zapalnych, obniżają poziom złego cholesterolu LDL.
Antocyjany mają wpływ na elastyczność i przepuszczalność naczyń włosowatych, a zwłaszcza tych w tęczówce. To znaczy, że przyspieszają proces regeneracji barwnika wzrokowego – rodopsyny niezbędnej do rejestracji światła padającego na siatkówkę (czyli mają znaczący udział w regeneracji wzroku osób pracujących w złym oświetleniu). Wiśnie dzięki obecności antocyjanów (250-600 mg w 100 centymetrach sześciennych miąższu) mają wpływ na ostrość widzenia.
Wiśnie – jakie witaminy zawierają
Wiśnie to “bomba” witamin i minerałów. Na przykład żelaza mają więcej niż jabłka. Średnia zawartość witaminy C w 100 gramach owoców to 12 mg, ale wiśnie rosnące na północy Europy mogą jej mieć 2-3 razy więcej niż południowe odmiany. Nieco ponad 600 g wiśni zaspokoi dzienne zapotrzebowanie na tę ważną witaminę.
Oprócz tego wiśnia zawiera garbniki, pektyny i inozytu, znany jako “witamina B8” który zapobiega siwieniu. Niewielka ilość witaminy inozytu jest syntetyzowana w jelitach przez florę bakteryjną, lecz nie wystarcza ona na pokrycie potrzeb organizmu. Konieczne jest więc dostarczenie jej w pożywieniu. Inozyt ma tez pozytywny wpływ na wydalanie z organizmu cholesterolu.
Cechy i właściwości wiśni
Badania uczonych z USA udowodniły, że częste jedzenie wiśni może obniżyć poziom złego cholesterolu LDL we krwi i może wpłynąć na zmniejszenie ilość tłuszczu brzusznego. Tego tłuszczu, który jest przyczyną chorób układu sercowo-naczyniowego i bardzo często pojawia się u osób wykonujących pracę siedzącą oraz u mężczyzn.
Obecność w miąższu wiśni kumaryn – szczególnych substancji obniżających krzepliwość krwi – stwarza w tego owocu niezastąpiony komponent w diecie chorych po zatorze, zawale albo udarze. Przy regularnym jedzeniu wiśni zmniejszają się bóle w klatce piersiowej, wyrównuje pracę serca. Czysta kumaryna ma zapach przypominający wysuszone siano wymieszane z wanilią. W smaku jest piekąca.
Kumaryna dostarczana organizmowi wraz z tłuszczami lub alkoholem lepiej się wchłania i rozchodzi w organizmie. Może dlatego jest tak wielu miłośników wiśniówki, bo kumaryna działa uspokajająco, rozkurczowo na mięśnie gładkie, przeciwbólowo i przeciwobrzękowo. Uznano, że może być stosowana w przeciwdziałaniu nerwic wegetatywnych z objawami skurczu (w 100 cm sześciennych miąższu wiśni znajduje się 2-4 mg kumaryny).
Co ciekawe kumaryna hamuje rozwój wszystkich bakterii, wirusów (w tym HIV) oraz grzybów. Działa zabójczo na pierwotniaki i roztocza. Wszyscy, który obawiają się candidozy powinni regularnie jeść wiśnie lub pić sok. Ponieważ kumaryny działają też jak roślinne pestycydy, to wiśnie mogą się rozwijać swobodniej niż inne krzewy i są mniej narażone na ataki pasożytów.
Wiśnia nie traci swoich uzdrawiających właściwości po mrożeniu albo krótkotrwałej obróbce cieplnej. Najlepszym sposobem jej konserwacji jest przygotowanie soku, który po łagodnej pasteryzacji (60-65 st. C) będzie długo dostępnym smakołykiem i lekarstwem. Ponieważ pestki zawierają pewne ilości związków cyjankowych, lepiej je z owoców usuwać.
Liście i młode gałązki wiśni są pomocne podczas kiszenia grzybów, ogórków i pomidorów.
Kiedy wiśnie mogą zaszkodzić
Mimo wszelkich zalet nie powinny wiśni jeść osoby cierpiące na owrzodzenia żołądka i/lub dwunastnicy, chorzy na cukrzycę typu II i ludzie otyli, bo jej owoce drażnią przewód pokarmowy i wzmagają apetyt. Za to powinny ją regularnie dostawać do jedzenia wszystkie chude niejadki.
Pliki do pobrania
Co warto jeszcze przeczytać ?
Przypisy
Women’s Health July 14, 2014
J Nat Prod. 1999 Feb;62(2):294-6.
National Cherry Growers & Industries Foundation, Fast Facts About Sweet CherriesArthritis & Rheumatism Vol. 64, Issue 10
J Nutr. 2003 Jun;133(6):1826-9.
The FASEB Journal. 2011;25:339.2
Eur J Nutr. 2012 Dec;51(8):909-16.
Medical News Today June 1, 2012
Science Daily April 8, 2008
J Int Soc Sports Nutr. 2010 May 7;7:17.
Science Daily April 13, 2013
Huffington Post August 15, 2013
CalCherry.com
